「大沼プリンスホテルの宿泊記」の続きです。
続いて、大沼で泊まった大沼プリンスホテルの夕食コースと、朝食バイキングの内容をレポートいたします。
ディナーの内容は普通
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チェックインの時、フロントでもらった夕食券です。夕食の時間は１７：３０〜２０：３０までで、時間を指定する必要はなく、ラストオーダーの２０時までに好きな時に行けばよかったので便利でした。
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夕食会場の入り口です。「Main Dining Room」と書かれていました。夕食券を渡し、テーブルまで案内されました。
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テーブルから、レストラン全体を見た様子です。縦に細長い空間になっていました。
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食前酒として、赤ワインをいただきました。
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まずは前菜です。
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マグロと甘エビの刺身です。
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蒸した鶏肉の和え物です。
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カボチャの豆ソース添えです。
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メインディッシュが運ばれてきました。
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オーストラリア産の牛ヒレ肉のステーキです
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黒メバルのスープ仕立てです。
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海老、穴子、野菜の天ぷらです。
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デザートです。飲み物はコーヒーまたは紅茶から選べます。デザートはムース系でした。せめてソーサーのような皿の上に、ムースを置いてほしかったです。なんか素っ気ない置き方でした。
朝食はイカ刺し食べ放題。
地元の山川牧場の牛乳も飲み放題
続いて、朝食バイキングの様子をお伝えします。
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朝食バイキング会場の入り口です。夕食会場とは違う場所でした。
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朝食会場全体の様子です。好きなところに座れました。でも窓側のテーブルは既に一杯でした。
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外には、駒ケ岳が見えました。朝から清々しい気分になれます。
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和食コーナーです。漬物、きんぴらごぼう、焼鮭、肉じゃがなどといった一般的な品揃えでした。
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函館名物のイカ刺しも食べ放題でした。ただし、個人的にはホテル恵風（けいぷ）で食べたイカ刺しのほうがおいしく感じました。
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洋食コーナーもありました。サラダ、ソーセージ、スクランブルエッグなど、一般的な内容でした。
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まずは、地元の山川牧場で採れた新鮮な牛乳からいただきました。「うまい」の一言です。
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サラダをいただきました。
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アスパラガスもいただきました。スーパーでは、アスパラガスは野菜の中でも高めなので、３皿分も食べてしまいました。
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きんぴらごぼう、焼き鮭、いか焼きをいただきました。
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イカ刺しとごはんです。イカ刺しは特別新鮮ということでもなく、普通でした。
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肉じゃがです。
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地元山川牧場の新鮮な牛乳は３本もいただいてしまいました。普段牛乳は積極的に飲まないのですが、本当においしいと、一気に飲んでしまいました。
以上、大沼プリンスホテルの夕食と朝食のレポートでした。
次は、函館駅から札幌駅までに乗った深夜バス（高速バス）の乗車レポートをいたします。 |
